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飲み比べセット 3種
¥1,900
■ 飲み比べセット 香り豊かなコーヒーの魅力を一度に楽しめる、特別な飲み比べセットです!ブラジル、エチオピア、パプアニューギニアの厳選豆を各50gずつ、あなたのもとへお届けします。それぞれの地域特有の香りや味わいをお楽しみいただきながら、新たなコーヒーの世界に足を踏み入れてみてください。 ■ セット内容 ・ブラジル:ナッツのような甘さとしっかりとしたコクが特徴 ・エチオピア:フルーティーな酸味とフローラルな香りが芳醇 ・東ティモール:スパイシーさと豊かなボディ感が魅力 それぞれのコーヒーが持つ個性をじっくり味わいながら、 自分だけの好みの一杯を見つけて楽しむ素敵なひとときをお過ごしください! ■お手入れ/取り扱い注意事項 湿気を避けて保存し、開封後はできるだけ早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2~5営業日以内に発送いたします。 お届け日の指定については承っておりませんので、ご了承ください。 ■その他の情報や注意事項 それぞれのコーヒーの特徴を楽しむためには、しっかりとした抽出が大切です。ご不明点や質問がありましたら、いつでもショップへのお問い合わせをお待ちしております。 この飲み比べセットで、あなたのコーヒーライフをさらに豊かにする体験をぜひお試しください!
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東ティモール コカマウ組合 Washed 120g
¥1,500
■ 東ティモール コカマウ組合 Washed 120g 特別なコーヒー体験をお届けする、東ティモール コカマウ組合のウィッシュコーヒーが新登場です!豊かな香りと独自の味わいが、あなたの日常に特別なひとときをプラスします。 ■ 商品の特徴 ・繊細な味覚の調和:若草やレモン、カカオニブの絶妙なハーモニーで、飲むたびに新しい発見を楽しめます! ・高地栽培:東ティモール民主共和国・アイナロ県・マウベシ郡の標高1,300m〜1,700mで手間を惜しまない栽培方法で育てられたコーヒー豆。 ・精製処理:洗浄処理(Washed)により、豆本来の美味しさを引き出しています。 このコーヒーを楽しむことで、ただの飲み物ではない、心に残る飲みごたえを体験できます。特別なブレンドのため、あなたのコーヒータイムがより豊かになること間違いなしです! ■取り扱い注意事項 保管は冷暗所で行ってください。開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをお勧めします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2~5営業日以内に発送いたします。お届け日の指定は承っておりませんのでご了承ください。 この東ティモール コカマウ組合のコーヒーで、豊かな時間をぜひお楽しみください! シェードツリー栽培で自然環境に配慮。 コーヒーの木はとてもデリケート。 木の根元に日光が当たらないよう、シェードツリー(日陰樹)と一緒に植えています。 この方法は、多様な樹木が生い茂り木々の落ち葉が肥料となって森が保たれるので、豊かな自然環境の中で栽培することができます。 また、ティモールのコーヒー生産者組合「コカマウ」は、コーヒーの実の果肉部分を集め堆肥に利用しています。 収穫は、ひと粒ひと粒、完熟チェリーだけを大切に収穫。 直射日光を嫌うコーヒーの木を守るシェードツリーの下で、毎年5月頃にコーヒーの実が赤く色づき始めます。 6月頃になると、コーヒー農民たちは赤く完熟したコーヒーの実だけを、ひと粒ずつ手で丁寧に収穫していきます。収穫に機械を使いません。 山水を使ったフルウォッシュド精製。山から引いた新鮮な水を使います。 果肉と種を分離させたら、発酵。24時間じっくりと熟成させます。 その後、水洗いでしっかりとぬめりを取り、果肉をきれいに取り除きます。さんさんと降り注ぐ陽の下で天日干し。 東ティモールの人々は自国を、日が昇る場所「ロロサエ」と呼びます。 カフェ・ティモールは、ロロサエで太陽の光をふんだんに浴び、約2週間、天日干しして、できあがります。 ひと粒ひと粒、ハンドピック。 収穫時や収穫後、天日干しの時にも選別していますが、最後、袋に入れる前にも改めて、虫食い豆などの欠陥豆を丁寧に手で選別しています。 こうした丁寧な作業を経ることで、良質の豆を日本へ届けることができています。
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エチオピア シダモG-1 ボナ・ズリア セダカ ナチュラル 150g
¥1,860
エチオピア シダモG-1 ボナ・ズリア セダカ ナチュラル ( カッピングプロファイル ) フローラル、ストロベリー、ライチ、
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パプアニューギニア 150g
¥1,300
イトコーヒーで大人気の パプアニューギニアが今年も入荷しました! ボディはやや弱いのでスッキリ、 ドライフルーツやピーチなどのトロピカル系の風味のあるカップです。 地域 パプアニューギニア 品種 ティピカ、他 標高 1,500m~ 加工方法 ウォッシュド 乾燥方法 天日・機械乾燥併用
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メキシコ カフェインレス 150g
¥1,680
ダークチョコのようなコクのある甘みが特徴の カフェインレスコーヒーです 【焙煎度合 】 シティ(中深煎り) 【原産国 / Country of Origin 】メキシコ / Mexico 【農園 / Plantation 】エル・トリウンフォ / El Triunfo 【精製方法 / Processing 】マウンテンウォーター / Mountain Water 【風味 / Note 】マロン、ブラックチェリー レッドアップル、チョコレート、オレンジ、ブラウンシュガー、シルキーマウスフィール、スウィートフィニッシュ
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ブラジル パッセイオ農園 120g
¥1,200
■ ラジル パッセイオ農園 100g ブラジルの南ミナス地域、モンテベロに位置するパッセイオ農園から届いた 特別なコーヒー豆です。 標高1,100〜1,200mで育まれたイエローブルボン品種は、 甘くフルーティーな風味を持ち、品のある香りが際立つ一杯を演出します。 パルプドナチュラル製法によって、豆本来の味わいが一層引き立っています。 生産処理 パルプドナチュラル 標高 1,100〜1,200m 品種 イエローブルボン 特徴 fruity sweetness, refined aroma 特別なひとときにふさわしい、豊 かでエレガントなラジルコーヒーをぜひご体験ください! ■お手入れ/取り扱い注意事項 直射日光を避け、冷暗所での保管をおすすめいたします。開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文いただいてから2~5営業日以内に発送いたします。お届け日の指定は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。 ご質問がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお尋ねください。豊かなフルーツの風味を楽しむラジル パッセイオ農園をぜひお試しください!
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コーヒー定期便 月一回✖️3回
¥1,500
■ コーヒー定期便 月1回×3回 毎月新しいコーヒーの楽しみをお届けする「コーヒー定期便」が登場!コーヒーを学びながら、あなたのコーヒーライフを豊かにしていく新しい体験をお約束します。 ■ 商品の特徴 ・毎月届く新しいコーヒー:厳選されたコーヒー豆が月に1度、あなたのもとに届けられます! ・学べる体験:毎回コーヒーの詳細な情報や淹れ方、味わい方を学べる資料が同梱されていますので、知識も深まります。 ・楽しむだけでなく、成長できる:ただ飲むだけではなく、コーヒーに関する様々な知識を手に入れることができます。 この「コーヒー定期便」を通じて、コーヒーの奥深さを実感しながら、毎月の楽しみを増やしていきましょう!新たなコーヒーとの出会いをぜひお楽しみください! ■取り扱い注意事項 保管は涼しい場所で行い、開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをお勧めします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から1~3営業日以内に発送いたします。定期便の内容は毎月変更されるため、内容の詳細はお楽しみに! この「コーヒー定期便」で、コーヒーを学ぶ楽しさをぜひ体験してみてください!
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コーヒー定期便 月に1度×6回
¥1,340
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コーヒー定期便
¥1,200
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コロンビア オレンジ 80g
¥4,800
SOLD OUT
■ コロンビア オレンジ コロンビアの厳選された豆を使用した、フレーバーが特別なオレンジ風味のコーヒーです。 標高1,450〜1,500mで育ったカスティージョ品種の豆は、 豊かな甘さとフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 飲み物やデザートに加えることで、普段の時間をより特別なものに演出してくれます。 精製 インフューズドハニー 標高 1,450〜1,500m 品種 カスティージョ 特徴 orange aroma, fruity sweetness 豊かなオレンジの風味が、あなたの食卓を彩ります。 この贅沢なハニーをぜひお試しください! ■お手入れ/取り扱い注意事項 直射日光を避け、冷暗所で保管することをおすすめいたします。 開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文いただいてから2~5営業日以内に発送いたします。 お届け日の指定は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。 ■その他の情報や注意事項 アレルギーをお持ちの方は、原材料をよくご確認の上、ご購入をご検討ください。商品の特性上、風味が異なる場合がありますが、その違いをお楽しみいただけることでしょう。 ご質問がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお尋ねください。 特別なひとときを演出するコロンビア オレンジをぜひご体験ください!
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コロンビア 80g
¥2,000
■ コロンビア スペシャルティコーヒー 100g 南米コロンビアから届いた、フレーバーが豊かで特別なコーヒー豆です。 甘い黄色の桃やプラムの香り、そしてキャンディのような優しい甘さが調和した、 ラウンドな口当たりをお楽しみいただけます。 精製 インフューズドハニー 標高 1,450〜1,500m 品種 カスティージョ 特徴 yellow peach, plum, candy, round-mouth-feel コーヒーを飲むことが心地よいひとときになる、 特別な一杯をぜひご体験ください!
